Carotte, crue

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie31.8 kcal
Eau89.7 g
Protéines0.84 g
Protéines brutes0
Glucides6.6 g
Amidon0.36 g
Sucres6.2 g
Lipides0.273 g
AG monoinsaturés0.016 g
AG polyinsaturés0.133 g
AG saturés0.042 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires2 g
Alcool (éthanol)0
Calcium31.9 mg
Cuivre0.046 mg
Fer total0.214 mg
Iode0.7 µg
Magnésium11.8 mg
Manganèse0
Phosphore16.4 mg
Potassium273 mg
Sodium37.6 mg
Sélénium0.4 µg
Zinc0.22 mg
Vitamine A1167 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.048 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.042 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.983 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.273 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.122 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux46.4 µg
Vitamine C5.44 mg
Vitamine D0
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