Cardon, cru

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie10.3 kcal
Eau93.3 g
Protéines0.65 g
Protéines brutes0
Glucides1.7 g
Amidon0.2 g
Sucres1.5 g
Lipides0.1 g
AG monoinsaturés0.018 g
AG polyinsaturés0.041 g
AG saturés0.011 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium52 mg
Cuivre0.024 mg
Fer total0.45 mg
Iode0.1 µg
Magnésium31.6 mg
Manganèse0
Phosphore20.4 mg
Potassium397 mg
Sodium68.2 mg
Sélénium0.2 µg
Zinc0.31 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.035 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.25 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.099 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.043 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux28 µg
Vitamine C3 mg
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité