Canard, viande rôtie

Famille: 

Volailles

Propriétés: 

NomValeur
Energie190 kcal
Eau64.2 g
Protéines25 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides10 g
AG monoinsaturés5.4 g
AG polyinsaturés1.2 g
AG saturés2.72 g
Cholestérol120 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium13 mg
Cuivre0.231 mg
Fer total2.7 mg
Iode4 µg
Magnésium20 mg
Manganèse0
Phosphore200 mg
Potassium260 mg
Sodium85 mg
Sélénium0
Zinc2.6 mg
Vitamine A23 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.26 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.47 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.25 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux10 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.1 µg
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