Camembert et apparentés 50% MG/MS

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie315 kcal
Eau51.1 g
Protéines20.5 g
Protéines brutes20.06 g
Glucides0.1 g
Amidon0
Sucres0.1 g
Lipides25.8 g
AG monoinsaturés7.54 g
AG polyinsaturés0.75 g
AG saturés16.2 g
Cholestérol75 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium394 mg
Cuivre0.06 mg
Fer total0.13 mg
Iode17.4 µg
Magnésium22.5 mg
Manganèse0
Phosphore325 mg
Potassium122 mg
Sodium635 mg
Sélénium6.8 µg
Zinc2.7 mg
Vitamine A230 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.57 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.76 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.24 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux79.2 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.285 µg
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