Cacahuète ou Arachide

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie590 kcal
Eau0.5 g
Protéines25.2 g
Protéines brutes28.8 g
Glucides10.9 g
Amidon5.9 g
Sucres4 g
Lipides49.5 g
AG monoinsaturés24.6 g
AG polyinsaturés15.6 g
AG saturés6.87 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires7.7 g
Alcool (éthanol)0
Calcium92 mg
Cuivre1.14 mg
Fer total4.58 mg
Iode3.2 µg
Magnésium168 mg
Manganèse0
Phosphore376 mg
Potassium705 mg
Sodium6.75 mg
Sélénium4.7 µg
Zinc3.27 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine1.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.11 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine15.3 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique2.28 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.427 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux145 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité