Cabillaud, cru

Famille: 

Poissons et batraciens non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie76.9 kcal
Eau81 g
Protéines18.3 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides0.409 g
AG monoinsaturés0.04 g
AG polyinsaturés0.17 g
AG saturés0.08 g
Cholestérol40.8 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium18.2 mg
Cuivre0.113 mg
Fer total0.72 mg
Iode360 µg
Magnésium15.9 mg
Manganèse0
Phosphore157 mg
Potassium208 mg
Sodium65.4 mg
Sélénium31 µg
Zinc1.06 mg
Vitamine A5 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.053 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.057 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.13 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.193 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.19 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux14 µg
Vitamine C0
Vitamine D2 µg
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