Bulot ou Buccin, cuit

Famille: 

Crustacés et mollusques non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie114 kcal
Eau53 g
Protéines25 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides1.53 g
AG monoinsaturés0.13 g
AG polyinsaturés0.05 g
AG saturés0.06 g
Cholestérol125 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium121 mg
Cuivre4.32 mg
Fer total5.55 mg
Iode80 µg
Magnésium224 mg
Manganèse0
Phosphore233 mg
Potassium365 mg
Sodium317 mg
Sélénium44.8 µg
Zinc7.68 mg
Vitamine A49 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.045 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.19 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.65 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.475 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.37 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux8.7 µg
Vitamine C3.4 mg
Vitamine D0
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