Boeuf, rosbif, rôti

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie134 kcal
Eau66.4 g
Protéines28 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides2.4 g
AG monoinsaturés0.67 g
AG polyinsaturés0.29 g
AG saturés0.62 g
Cholestérol50 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium10.1 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total3.5 mg
Iode6 µg
Magnésium32 mg
Manganèse0
Phosphore230 mg
Potassium400 mg
Sodium65 mg
Sélénium16 µg
Zinc5.42 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.08 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.24 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.6 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.4 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux14.3 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité