Boeuf, flanchet, cuit

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie231 kcal
Eau57.1 g
Protéines29.4 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides12.6 g
AG monoinsaturés5.98 g
AG polyinsaturés0.5 g
AG saturés5.29 g
Cholestérol80 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium17 mg
Cuivre0.088 mg
Fer total3.5 mg
Iode6 µg
Magnésium19 mg
Manganèse0
Phosphore170 mg
Potassium250 mg
Sodium52 mg
Sélénium0
Zinc4.79 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.06 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine3 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.6 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.27 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux7 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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