Boeuf, braisé

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie236 kcal
Eau55.7 g
Protéines32.1 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides12 g
AG monoinsaturés4.95 g
AG polyinsaturés0.33 g
AG saturés5.72 g
Cholestérol70 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium15 mg
Cuivre0
Fer total4 mg
Iode6 µg
Magnésium24.3 mg
Manganèse0
Phosphore200 mg
Potassium270 mg
Sodium60 mg
Sélénium0
Zinc10.5 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.05 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine3 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.3 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux8 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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