Boeuf, bifteck, grillé

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie148 kcal
Eau66.7 g
Protéines28 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4 g
AG monoinsaturés1.9 g
AG polyinsaturés0.16 g
AG saturés1.68 g
Cholestérol55 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium8.2 mg
Cuivre0.072 mg
Fer total3 mg
Iode6 µg
Magnésium28.1 mg
Manganèse0
Phosphore230 mg
Potassium400 mg
Sodium97.3 mg
Sélénium9.9 µg
Zinc4.99 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.08 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.26 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.6 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.4 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux15 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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