Boeuf, à pot-au-feu, cuit

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie240 kcal
Eau56.5 g
Protéines28.5 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides14 g
AG monoinsaturés6.64 g
AG polyinsaturés0.56 g
AG saturés5.88 g
Cholestérol75 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium17 mg
Cuivre0
Fer total4.3 mg
Iode6 µg
Magnésium10 mg
Manganèse0
Phosphore170 mg
Potassium250 mg
Sodium52 mg
Sélénium4.1 µg
Zinc9.7 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.6 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.24 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux4.5 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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