Biscotte classique

Famille: 

Biscottes et pains non levés

Propriétés: 

NomValeur
Energie394 kcal
Eau4.7 g
Protéines10.1 g
Protéines brutes11.1 g
Glucides72.9 g
Amidon66.7 g
Sucres6.2 g
Lipides6.85 g
AG monoinsaturés2.5 g
AG polyinsaturés0.8 g
AG saturés2.7 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires3.9 g
Alcool (éthanol)0
Calcium40 mg
Cuivre0.18 mg
Fer total1.3 mg
Iode3.5 µg
Magnésium29 mg
Manganèse0
Phosphore124 mg
Potassium161 mg
Sodium477 mg
Sélénium1.7 µg
Zinc0.95 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.34 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.15 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.3 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.1 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.09 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux21 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.44 µg
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