Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie593 kcal
Eau1.5 g
Protéines22.6 g
Protéines brutes25.1 g
Glucides13.1 g
Amidon5.3 g
Sucres7.8 g
Lipides50 g
AG monoinsaturés23.9 g
AG polyinsaturés13.9 g
AG saturés10 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires6.3 g
Alcool (éthanol)0
Calcium40 mg
Cuivre0.586 mg
Fer total1.98 mg
Iode1.2 µg
Magnésium167 mg
Manganèse0
Phosphore344 mg
Potassium674 mg
Sodium404 mg
Sélénium6.25 µg
Zinc2.96 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.122 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.103 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine14.2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.99 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.477 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux63.5 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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