Beaufort

Famille: 

Fromages affinés à pâte dure

Propriétés: 

NomValeur
Energie401 kcal
Eau35 g
Protéines26.6 g
Protéines brutes26.06 g
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides32.7 g
AG monoinsaturés10.2 g
AG polyinsaturés1.16 g
AG saturés19.6 g
Cholestérol118 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium995 mg
Cuivre0.09 mg
Fer total0.24 mg
Iode37.6 µg
Magnésium39.5 mg
Manganèse0
Phosphore728 mg
Potassium117 mg
Sodium628 mg
Sélénium7.22 µg
Zinc5.88 mg
Vitamine A237 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.05 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.3 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.4 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.07 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux5 µg
Vitamine C0
Vitamine D1 µg
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