Avocat, frais, pulpe

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie137 kcal
Eau76.1 g
Protéines1.9 g
Protéines brutes0
Glucides0.8 g
Amidon0.11 g
Sucres0.66 g
Lipides13.9 g
AG monoinsaturés9.83 g
AG polyinsaturés1.48 g
AG saturés1.83 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires5.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium10.7 mg
Cuivre0.28 mg
Fer total0.77 mg
Iode1.2 µg
Magnésium27.1 mg
Manganèse0
Phosphore43.3 mg
Potassium420 mg
Sodium0.95 mg
Sélénium0.4 µg
Zinc0.487 mg
Vitamine A14 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.067 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.137 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.37 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.23 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.364 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux79.3 µg
Vitamine C11.3 mg
Vitamine D0
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