Asperge, appertisée, égouttée

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie18.7 kcal
Eau94.5 g
Protéines2.65 g
Protéines brutes0
Glucides1.17 g
Amidon0
Sucres1.17 g
Lipides0.383 g
AG monoinsaturés0.012 g
AG polyinsaturés0.167 g
AG saturés0.087 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium17.6 mg
Cuivre0.094 mg
Fer total1.01 mg
Iode0.7 µg
Magnésium8.4 mg
Manganèse0
Phosphore45.6 mg
Potassium120 mg
Sodium288 mg
Sélénium0.6 µg
Zinc0.462 mg
Vitamine A50 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.053 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.08 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.714 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.113 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.052 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux66.3 µg
Vitamine C15.8 mg
Vitamine D0
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