régime végétalien

Les dernières actualités

Les steaks végétaux, moins sains qu’il n’y parait

A base de soja, de pois ou de céréales, les steaks végétaux sont de plus en plus utilisés comme substitut à la viande. Mais certains d’entre eux auraient de piètres qualités nutritives, révèle le magazine 60 millions de consommateurs.

Végétariens, végétaliens et maintenant voici les "réductariens" !

Le "réductarisme", une nouvelle tendance alimentaire est en train de se développer. Viandes, fruits de mer et produits laitiers... Les adeptes de la méthode considèrent de nombreux produits mauvais pour la santé mais ne sont pas prêts à les abandonner pour autant.