Steak de saumon au gingembre et au citron vert

Note: 

Moyenne: 2.5(21 votes)

Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 4 personnes

Ingrédients Steak de saumon au gingembre et au citron vert

- 4 steaks de saumon

- 1 citron vert

- 1 c à s d'huile de sésame

- 1 c à s de sauce soja

- 1 morceau de gingembre frais finement haché

- 1 pincée de safran en poudre

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Préparation Steak de saumon au gingembre et au citron vert

- Mélanger huile de sésame avec sauce soja, gingembre et citron vert.

- Placer les steaks de saumon dans ce mélange.

- Compter environ 30 minutes d'attente, pour que le tout soit bien mariné.

- Placer les poissons au four durant 10 à 15 minutes.

- Zester le citron et le couper en plusieurs quartiers.

- Couper la ciboulette et l'ajouter au plat.

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