Salade de courgette à la ricotta

Note: 

Moyenne: 2.5(4 votes)

Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

10 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients Salade de courgette à la ricotta

- 4 courgettes moyennes

- Huile d'olive vierge extra

- Poivre noir fraîchement moulu

- 150g de ricotta

- 20g de pecorino coupé en lamelles

- Feuilles de basilic frais

- Jus de 2 citrons

-Salade verte

Publicité

Préparation Salade de courgette à la ricotta

- Couper les courgettes en rondelles et les mettre dans une poêle anti-adhésive à chauffer.

- Ajouter de l'huile et poivrer.

- Placer les courgettes dans un grand saladier.

- Ajouter la ricotta, le pecorino et le basilic.

- Ajouter du jus de citron et de l'huile d'olive.

- Servir avec de la salade verte.

Publicité

Contenus sponsorisés

Publicité