Recette Salade au saumon fumé, crevettes et avocats avec sa vinaigrette au citron vert

Note: 

Moyenne: 2.9(20 votes)

Temps de préparation: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 2 personnes

Ingrédients pour Salade au saumon fumé, crevettes et avocats avec sa vinaigrette au citron vert

4 tranches de saumon fumé8 grandes crevettes cuites, pelées 1 avocat Hass péruvien mûr, coupé en deux, pelé et dénoyautéUne poignée de feuilles de salade mixte

Pour la sauce :Le jus d’un citron vert, et un zeste (½ citron vert)1 cuillère à café de miel clair½ cuillère à café de gingembre frais finement râpé2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Publicité

Préparation pour Salade au saumon fumé, crevettes et avocats avec sa vinaigrette au citron vert

1. Pour la sauce, fouetter le jus de citron vert et le zeste avec le miel, le gingembre et du sel et du poivre. Ensuite, ajouter l’huile d’olive et mélanger.

2. Disposer le saumon fumé dans deux assiettes, ensuite couper en tranches dans le sens de la longueur chaque moitié d’avocat et disposer-les sur le saumon fumé, avec les crevettes.

3. Mélanger les feuilles de salade avec la majorité de la sauce et les empiler.

4. Verser la fin de la sauce autour de l’assiette avant de servir.

Source: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés

Publicité