Recette Crêpes chocolat et vanille à la confiture de framboise et à la marmelade de citron

Note: 

Moyenne: 2(1 vote)

Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

5 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Crêpes chocolat et vanille à la confiture de framboise et à la marmelade de citron

4 œufs250 g de farine600 ml de lait40 g de beurre1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de cacao en poudre1 pot de marmelade citron1 pot de confiture de framboise

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Préparation pour Crêpes chocolat et vanille à la confiture de framboise et à la marmelade de citron

1. Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé. 2. Ajouter les 4 œufs et battre le tout avec un fouet en incorporant le lait.3. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte.4. Séparer le mélange en deux et insérer dans l’un le cacao en poudre. Laisser reposer 1 heure.5. Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu. Une fois chaude, y déposer une noisette de beurre.6. Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson. Renouveler l’opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la pâte à crêpes au chocolat.7. Garnir les crêpes au chocolat avec de la marmelade au citron et celles à la vanille de confiture de framboises.8. Les enrouler et déguster.

Source: 

Bonne Maman

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