Cake aux raisins

Note: 

Moyenne: 3.1(9 votes)

Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

40 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Cake aux raisins

150 g de farine
62,5 g de margarine aux stérols végétaux pour cuisson
50 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
50 g de raisins de Smyrne
1 demi sachet de levure
1 cuil. à soupe de rhum

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Préparation pour Cake aux raisins

Commencer par faire préchauffer votre four à 180 °C (Th. 6) puis faire mariner les raisins dans le rhum.

Mélanger bien la margarine avec le sucre en vous aidant par exemple d’une cuillère en bois.

Ensuite, un par un, incorporer les oeufs en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout puis rajouter la farine et la levure.

Ajouter les raisins secs et le rhum et remuer l’ensemble.

Enfin, verser le mélange dans un plat prévu pour le four préalablement huilé et laisser cuire 40 min. C’est prêt !

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