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4 bonnes raisons de manger du camembert

Fromage emblématique français, le camembert ne manque pas d'atouts côté santé. Au contraire ! Voici quatre bonnes raisons de craquer sans s'en vouloir !

Un conservateur naturel anti-cancer

Des scientifiques ont découvert les pouvoirs d'un conservateur alimentaire naturel contre le cancer et les bactéries résistantes aux antibiotiques. Ils espèrent l'utiliser pour élaborer des traitements. 

Les 3 aliments qui aident à rester mince malgré l'âge

Des chercheurs américains révèlent l'association des trois aliments les plus efficaces pour prévenir ou lutter contre la perte de poids en vieillissant. Explications.

Végétariens, végétaliens et maintenant voici les "réductariens" !

Le "réductarisme", une nouvelle tendance alimentaire est en train de se développer. Viandes, fruits de mer et produits laitiers... Les adeptes de la méthode considèrent de nombreux produits mauvais pour la santé mais ne sont pas prêts à les abandonner pour autant.

Non, Danone n'abandonnera pas la nutrition médicale

avec La Tribune
Le groupe agroalimentaire Danone a réaffirmé vendredi son intérêt pour son pôle nutrition médicale, mettant ainsi fin à des rumeurs de cession circulant depuis des mois.

5 astuces pour retrouver le sommeil en pleine nuit

Près d'un Français sur 5 peine à s’endormir ou reste de longues heures éveillé durant la nuit. Medisite vous donne ses astuces pour vous rendormir au plus vite.

Phytostérols : plus mauvais que bon pour le coeur

Utilisés dans les margarines et yaourts pour leurs effets anticholestérol, les phytostérols n'auraient pas de bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Au contraire, ils pourraient même la mettre en danger.

1 yaourt par jour réduirait le risque de diabète de type 2

Selon une étude britannique, la consommation régulière de produits laitiers pauvres en matières grasses diminuerait d'un quart le risque de développer un diabète de type 2

Bientôt des produits laitiers pour lutter contre le cancer du côlon?

Selon une étude canadienne, des produits laitiers enrichis en polyphénols pourraient réduire de 80% la prolifération des cellules cancéreuses.

Manger des produits laitiers quotidiennement évite de grossir !

Selon une étude américaine, les personnes qui consomment trois produits laitiers par jour prennent moins de poids que les autres.

Ne brisez pas la chaîne du froid

Les germes dangereux pathogènes, liés aux denrées alimentaires, commencent à se multiplier au-dessus d’une température de 2°. Autant dire que notre façon de gérer les courses et l’entretien du réfrigérateur, notamment en plein été, demande un brin de discipline et beaucoup de bon sens. Mise au point.