poêle anti-adhésive

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Cuisson : 7 erreurs à ne pas faire avec votre poêle

La cuisson à la poêle est plutôt rapide et donne du goût. Mais il faut éviter certains faux-pas pour ne pas la rater ou s'intoxiquer et garder les qualités nutritionnelles des aliments.

7 aliments à ne pas faire cuire à la poêle

Trop de gras, trop de vitamines détruites, des molécules toxiques qui se forment… Quels sont les aliments pour lesquels la cuisson à la poêle n’est pas recommandée ? Medisite fait le point avec Florence Foucaut, diététicienne et nutritionniste.

Faut-il arrêter d'utiliser des poêles anti-adhésives pour protéger notre santé ?

Selon plusieurs chercheurs américains, les produits chimiques utilisés pour fabriquer les poêles anti-adhésives seraient nocifs pour la santé.