oméga 3 anti inflammatoire

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En salade, dans des pâtes... Vous aimez manger du thon ? Vous avez bien raison ! Ce poisson gras regorge de bienfaits santé dont vous n'avez même pas idée. Medisite fait le tour de ses vertus avec la diététicienne-nutritionniste Florence Foucaut.

Les oméga 3 sont anti-inflammatoires

On nous répète constamment que « les oméga 3 sont bons pour la santé » et qu'il est donc important d'en manger et d'en consommer plus. Ils seraient même une arme anti-déprime ! Mais que recouvre le terme « oméga 3 » ? Et quelle est cette propriété anti-inflammatoire des oméga 3 moins connue ?