manger végétarien

Les dernières actualités

6 aliments pour remplacer la viande

Vous souhaitez manger moins de viande mais vous avez peur d'avoir faim ou de souffrir de carences ? Medisite a interrogé pour vous le médecin-nutritionniste Jérôme Bernard-Pellet, spécialisé en alimentation végétarienne, et vous livre 6 aliments qui peuvent rassasier et apporter l'énergie dont vous avez besoin.

Les aliments qui font baisser l'hypercholestérolémie

Le taux de cholestérol dans le sang mérite toute notre attention puisqu'il peut être à l'origine d'une hypercholestérolémie et favoriser ainsi des pathologies graves. Mais pourquoi parle-t-on de bon et de mauvais cholestérol ? Et que manger quand on a trop de cholestérol ?

Végétariens, végétaliens et maintenant voici les "réductariens" !

Le "réductarisme", une nouvelle tendance alimentaire est en train de se développer. Viandes, fruits de mer et produits laitiers... Les adeptes de la méthode considèrent de nombreux produits mauvais pour la santé mais ne sont pas prêts à les abandonner pour autant.