Oméga-3 mode d'emploi

Oméga-3 mode d'emploi
Pr Michel de Lorgeril

Biographie

Michel de Lorgeril est cardiologue, nutritionniste et également chercheur au CNRS et à la Faculté de Médecine de Grenoble.
Il a pratiqué dans les services de cardiologie des hôpitaux de Genève, Montréal et Lyon. Responsable des Laboratoires de Cardiologie Expérimentale de l'Institut de Cardiologie de Montréal puis de l'INSERM à Lyon, il a été le principal investigateur de la fameuse Etude de Lyon et le promoteur des concepts scientifiques comme le French Paradox et de la diète méditerrannéene.

Patricia Salem est diététicienne et assistante de recherche clinique à la faculté de médecine de Grenoble.
Responsable des aspects nutritionnels de l'Etude de Lyon, des programmes de nutrition pour les transplantés cardiaques et pour les insuffisants cardiaques. Elle participe aujourd'hui à différents programmes de recherche en nutrition clinique et expérimentale.

Résumé du livre

Consommez plus d'oméga-3 : vous n'avez rien à perdre et tout à gagner.
Les acides gras oméga-3, tout le monde en parle, une vraie cacophonie. Pour la première fois, les chercheurs à l'origine de cette révolution nutritionnelle font des préconisations aux professionnels de santé et au grand public. Michel de Lorgeril et Patricia Salem ont démontré, avec les auteurs de l'étude de Lyon, qu'un régime riche en oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques. Aujourd'hui les preuves affluent : non seulement les oméga-3 protègent des maladies cardiovasculaires, mais aussi du cancer, de la dépression, de l'arthrite rhumatoïde, de l'asthme...
Ce livre vous fait bénéficier d'une des plus grandes découvertes médicales des dernières années.

Grâce à lui, vous saurez :

- Pourquoi nous sommes tous carencés en oméga-3 ;
- Pourquoi ces déficits sont responsables de maladies ;
- Quelles huiles prévilégier, quelles huiles bannir ;
- Quand prendre un complément nutritionnel et comment le choisir.
Désormais votre santé dépend de vous. A vous de jouer...

Éditeur : Alpen

Prix : 10€

Nombre de pages : 96

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ISBN: 

9782359342857

Mots clés Médisite: 

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