Les vertus santé du cacao

Les vertus santé du cacao
Maria Bardoulat

Biographie

Maria Bardoulat est Docteur en Pharmacie. Après avoir travaillé pour l'industrie pharmaceutique et en officine, elle consacre depuis une dizaine d'années ses acticités professionnelles à la presse médicale et santé grand public.

Résumé du livre

De la fève au chocolat, tous les bienfaits du cacao.
Depuis son arrivée en Europe au XVIième siècle, les mythes sur le chocolat abondent, à la mesure du plaisir que procure cet aliment. Pour la première fois, un guide pratique fait le point sur les bienfaits du chocolat et du cacao pour la santé. Non, le chocolat ne constipe pas. En revanche, ses antioxydants se révèlent précieux pour la santé cardiovasculaire. Et il n'est pas aphrodisiaque, il nous rend bien de meilleure humeur. S'appuyant sur les toutes dernières découvertes scientifiques, Maria Bardoulat vous explique ce que vous pouvez réellement attendre du chocolat pour votre bien-être, votre santé et votre beauté, révélant au passage mille secrets sur ses origines et sa fabrication.

Grâce à ce guide découvrez :

- Pourquoi le chocolat peut être toxique pour les animaux ;
- Comment le cacao agit sur l'humeur ;
- Quel composé du chocolat peut déclencher des migraines ;
- Les atouts beauté du chocolat.

Éditeur : Alpen

Prix : 12€

Nombre de pages : 128

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ISBN: 

9782359343151

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