graines de chia

7 bonnes raisons de manger des graines de chia

Ces petites graines ont la cote. Pour maigrir, mieux digérer, baisser le cholestérol… Découvrez tous les bienfaits des graines de chia ainsi que des idées de recettes, avec les explications de Valérie Mery-Mandeville, diététicienne et nutritionniste.

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Un coup de mou ? Manger des graines de chia peut vous rebooster !

Envie d'un petit encas pour se remonter le moral ? Oubliez les gâteaux. Deux spécialistes britanniques recommandent les graines de citrouille et de chia pour redonner de l'énergie.

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La vérité sur le chia

Les graines de chia, super aliments ? Vrai/faux sur leurs vertus et contre-indications ! Les graines de chia protègent les artères ? Vrai. 2 études canadiennes ont conclu que le chia : réduit l'hypertension, limite la coagulation sanguine et évite les pics glycémiques. Le chia est sans risque ?...

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8 aliments pour remplacer les œufs dans mes recettes

Vegan ou végétalien, intolérant aux protéines d’œuf... Vous ne mangez plus d’œufs ? Pas question pour autant de faire une croix sur vos petits plats préférés. Il existe de nombreuses alternatives savoureuses pour remplacer les oeufs dans vos recettes (gâteaux...). Les voici !

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8 aliments riches en protéines végétales pour remplacer la viande

Végétarien, flexitarien, vegan ou juste de moins en moins attiré par la consommation de viande, vous vous demandez par quoi remplacer les protéines animales ? Quinoa, amandes... Voici 8 aliments riches en protéines végétales et faciles à préparer qui peuvent la remplacer.

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7 graines à mettre vite dans votre assiette !

Chia, amarante, teff... Certaines graines encore peu connues ou longtemps oubliées disposent d'excellentes vertus nutritives. En voici sept, disponibles dans les magasins ou rayons bio, à (re)découvrir en vitesse !

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Le petit déjeuner français, est-il un modèle d'équilibre? Les nutritionnistes déconseillent le traditionnel croissant, qui représente "un apport calorique non négligeable, mais qui sera rapidement brûlé et stocké

Le petit-déjeuner: indispensable mais pas pour tout le monde

Etes-vous plutôt tartines et orange pressée ou café avalé vite fait? Il n'y a pas de petit-déjeuner parfait, l'essentiel étant d'assurer l'équilibre sur la journée, rassurent les nutritionnistes.

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14 recettes aux baies de goji

Bonnes pour la ligne, anti cancer, bénéfiques aux artères... les baies de goji regorgent de vertus santé exceptionnelles ! Quatorze recettes faciles et divines à mettre au menu d'urgence !

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