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Thyroïde : les aliments à éviter

Certains aliments peuvent dérégler le fonctionnement de la thyroïde et même augmenter son volume avec le risque de formation d'un goitre au niveau du cou. Et contrairement à ce qu'on pourrait penser, ce ne sont pas les plus mauvais, les plus gras ou les plus sucrés. Medisite fait le point avec le Dr Pierre Nys, endocrinologue et nutritionniste.

Comment fonctionne la glande thyroïde ?

La glande thyroïde, logée dans notre cou, joue le rôle de chef d’orchestre de notre corps. Grâce à diverses hormones, elle agit à différents niveaux : elle est impliquée dans notre poids, notre humeur, notre mémoire et même notre vie sexuelle.