escherichia coli

Les dernières actualités

Attention : la salade en sachet peut être mortelle

Le jus de feuilles des salades en sachet est propice au développement d’une bactérie qui peut s’avérer mortelle pour les personnes fragiles. 

Rappel d’un lot de steaks hachés contaminés par E. coli

Des steaks distribués aux magasins U par le groupe Elivia ont été rappelés après la détection dans les produits d’une souche pathogène de la bactérie Escherichia Coli (E.Coli).

Ces bactéries dans votre portefeuille qui peuvent rendre malade

Une étude publiée dans la revue Advanced Biomedical Research a montré que 95,2% des portefeuilles véhiculent des bactéries pouvant causer des troubles urinaires. 

Urgent : retrait de steaks hachés contaminés en France

L'enseigne de distribution Aldi retire en urgence des steaks hachés contaminés par la bactérie Escherichia Coli de la vente.

Rappel de Cantal au lait cru contaminé

Un Cantal au lait cru commercialisé dans plusieurs enseignes en France est rappelé en raison de sa contamination par la bactérie Escherichia Coli.

Auchan rappelle des lots de fromages de chèvre Soignon contaminés

Les supermarchés Auchan annoncent le retrait de lots de fromages de chèvre vendus sous la marque Soignon. Ils seraient contaminés par des bactéries Escherichia Coli O26.

E.coli : Rappel de fromages de chèvre contaminés

La fromagerie "La Ferme de la Borie" annonce le rappel de lots de fromages de chèvre vendus dans plusieurs magasins suite à la présence de bactéries Escherichia Coli.

Rappel de camemberts contaminés

Le Ministère de la santé prévient les consommateurs du retrait de camemberts fabriqués en Normandie suite à la présence de bactéries Escherichia Coli. 

Selles : comment faire son prélèvement sans gêne !

L'analyse des selles est nécessaire à de nombreux diagnostics. Problème : pour beaucoup de personnes, le recueil de l'échantillon est trop gênant. Une équipe britannique a mis au point un guide pour les aider.

Basilic : Risque de bactéries E.Coli et salmonelles s'il n'est pas cuit

Une biologiste hollandaise met en garde contre la consommation de feuilles de basilic crues car les bactéries E.Coli et Salmonelle peuvent y survivre.

Rappel de fromages de chèvre contaminés

La fromagerie L’Etoile du Vercors procède au retrait de lots de fromages de chèvre frais "Tentation chèvre". La raison ? Des traces de la bactérie Escherichia Coli y ont été repérées.

Intoxications alimentaires : les légumes plus dangereux que la viande

avec
Typhoïde, hépatite A.. Nombreuses sont les maladies que peuvent nous transmettre les fruits et les légumes en raison des différents agents pathogènes dont ils peuvent être porteurs, et davantage que la viande. Un phénomène amplifié par la mondialisation qui invite à une vigilance particulière, notamment des produits alimentaires en provenance des pays en développement.

Il y a plus de bactéries sur nos mains que dans les lieux publics

Inutile d'avoir peur de la fameuse barre du métro. Une étude britannique rapporte que nos mains transportent plus de bactéries que certains endroits publics comme les bancs ou les escalators.

Intoxications alimentaires : les légumes plus dangereux que la viande

avec
Typhoïde, hépatite A.. Nombreuses sont les maladies que peuvent nous transmettre les fruits et les légumes en raison des différents agents pathogènes dont ils peuvent être porteurs, et davantage que la viande. Un phénomène amplifié par la mondialisation qui invite à une vigilance particulière, notamment des produits alimentaires en provenance des pays en développement.

Escherichia Coli : Des plages fermées en Normandie

A Granville et Saint-Pair-sur-Mer (Manche), des plages ont été interdites à la baignade et à la pêche à pied. Des traces de la bactérie E. Coli y ont été retrouvées.

Plusieurs fromages rappelés à cause de la bactérie Escherichia Coli

Une fromagerie de l'Isère dont les fromages sont vendus un peu partout en France rappelle plusieurs produits suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Escherichia Coli.

Rappel de crottin de Chavignol vendus chez Auchan et Carrefour

Suite à la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli 026, des crottins de Chavignol vendus dans les enseignes Auchan et Carrefour sont retirés de la vente.

Les sacs de course réutilisables, toxiques ?

Le Pr Hugh Pennington, bactériologue, donne l'alerte sur les sacs de supermarchés réutilisables. Selon lui, ce serait de grands porteurs de bactéries.
aliment empoisonner foie gras

12 aliments qui peuvent nous empoisonner

Foie gras, saumon, huîtres, oeuf, miel, camembert... Certains aliments sont plus à risque d'être contaminés par une bactérie, un virus, un parasite. Ils peuvent rendre très malades, voire même être mortels. Comment les repérer au supermarché? Comment éviter la contamination? Toutes les réponses de Medisite pour consommer sans risque!
nausee vomissement diarrhée intoxicaiton alimentaire

Intoxication alimentaire: les signes d’alerte

Salmonelle, listeria, staphylocoque… Contaminés par des bactéries, nos aliments peuvent nous rendre très malade voire être mortels. Voici les signes révélateurs d’une intoxication alimentaire, quand consulter et les aliments les plus à risque!

Infection urinaire: les signes qui doivent alerter

La cystite est 20 à 30 fois plus fréquente chez la femme que chez l'homme et sa fréquence augmente avec la ménopause. Elle peut parfois avoir de graves conséquences. Quand s'inquiéter? Quand consulter en urgence? Réponses du Dr Franck Bruyère, urologue au CHU de Tours.

Plages: alerte à la pollution!

Les plages très prisées de Palavas, du Grau du Roi ou de Saint-Jean-de-Luz feraient en fait partie des plus polluées. Bactéries, algues toxiques, fioul, produits nocifs pour la santé... Voici la liste des plages à éviter impérativement pour votre santé!

People : de quoi sont-ils morts?

Les people non plus ne sont pas éternels ! Jacques Martin, Louis de Funès, Farrah Fawcett, Michel Berger... Si ces stars ont eu une carrière brillante, elles sont pourtant décédées de maladies plus ou moins courantes. Médisite fait la lumière sur les causes de leur mort.     © Glenn Harris / PR Photos, GreenCine et Georges Biard / Wikimedia Commons