Dr Michel Tourrasse phytothérapeute, enseignant au centre Hippocratus

L'acérola : concentré de vitamine C

  Elle est grosse comme une cerise mais renferme 40 à 50 fois plus de vitamine C que l'orange... C'est l'acérola, une baie qui nous vient tout droit de l'Amérique Latine. Portrait d'une surdouée à mettre au menu !