Dr Laurent Chevallier, médecin consultant en nutrition

Le régime Dukan sous surveillance

Le régime Dukan compte parmi les régimes les plus suivis, avec 10 millions d’adeptes à ce jour. Mais les régimes hyperprotéinés ne sont pas sans danger ! Ostéoporose, insuffisance rénale, troubles cardiaques voire cancer, la liste est longue ! Medisite lève le voile sur les répercussions de ce régime sur la santé.  

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Vive les fruits secs et oléagineux

Au seuil de l'hiver, les raisins, abricots, pruneaux, ou figues séchés, mélangés à quelques amandes ou noisettes sont de très bons alliés santé. Revue de détails de leurs bienfaits.

24 astuces pour manger sain !

Pour manger sain, il suffit d’être malin ! Saviez-vous que les sardines sont riches en calcium, que les herbes aromatiques regorgent de vitamines ou qu’il faut se méfier des produits enrichis ? Vingt-quatre trucs et astuces auxquels penser, sans efforts, ni contraintes !

Des poisons dans nos assiettes !

Nos aliments sont bourrés d’additifs potentiellement dangereux, que ni les industriels, ni les pouvoirs publics ne se décident à limiter ou interdire -en France du moins. C’est donc à nous, consommateurs de rester vigilants ! La liste des substances à éviter à tout prix.