Rooibos

Rooibos

Nom latin: 

Aspalathus linearis

Nom(s) vulgaire(s): 

Thé rouge

Famille: 

Fabacées (légumineuses)

Période de récolte: 

Janvier à mars.

Rooibos : Propriétés

- Le rooibos contient plusieurs polyphénols, dont la quercétine et la lutéine, des molécules utilisées en phytothérapie pour leur action antioxydante (elles ralentissent le vieillissement des cellules). Cette plante possède également des propriétés toniques (elle facilite la digestion), hypnotiques (elle provoque l’endormissement) et anticancéreuses. Elle est surtout indiquée dans la prise en charge du stress, des troubles digestifs (diarrhées, spasmes) et des insomnies, ainsi que dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Un de ses principes actifs, le chrysoeriol, agit efficacement contre l’hypertension grâce à son effet bronchodilatateur (il évite la contraction anormale des bronches). En usage externe, le rooibos est employé pour traiter les affections cutanées comme l’eczéma et l’érythème fessier (irritation des fesses chez les nourrissons).

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Rooibos : Histoire

- Le rooibos est surnommé "thé rouge en raison" de la coloration de l’eau lorsqu’il est pris en infusion. Cette plante originaire d’Afrique du Sud était déjà consommée par les Indigènes il y a plus de 300 ans. Découverte par les botanistes à la fin du XVIIIe siècle, elle a véritablement commencé à être cultivée et commercialisée au début du XXe siècle.

Rooibos : Comment la reconnaître?

- Le rooibos est un arbuste que l’on trouve uniquement en Afrique du Sud, dans une région montagneuse située à environ 200 km au nord du Cap (montagnes de Cederberg). Il supporte très bien la chaleur et pousse dans des sols pauvres et acides. Il fait partie de la famille des acacias et possède des feuilles caractéristiques en forme d’aiguilles.

Rooibos : Parties utilisées

- Les feuilles et les tiges.

Rooibos : Précautions d\'emploi

- Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

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