Luzerne - Alfalfa

Luzerne - Alfalfa

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Les plantes de Août

Nom latin: 

Medicago sativa

Nom(s) vulgaire(s): 

Alfalfa, foin de Bourgogne, grand trèfle, herbe aux bisons, herbe à vaches, lucerne, grand trèfle.

Famille: 

Fabacées

Période de récolte: 

Juillet.

Luzerne : Propriétés

Fortifiante et riche en vitamine C, la luzerne est une excellente alliée pour lutter contre la fatigue. Des études menées sur des animaux ont par ailleurs démontré que la farine extraite de ses graines abaisserait le taux de cholestérol et de triglycérides (1). Elle favorise aussi la lactation et la régularité des règles. On l'utilise notamment contre la maigreur chez l'enfant et le nervosisme. En usage externe, elle entre dans la composition de cosmétiques pour lutter contre le vieillissement cutané.

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Luzerne : Etudes scientifiques

(1) Malinow MR. Experimental models of atherosclerosis regression.Atherosclerosis 1983 Aug;48(2):105-18.

Luzerne : Histoire

Si la luzerne trouve son origine dans les régions méditerranéennes, elle est cultivée aujourd'hui partout dans le monde. Les premiers à l’avoir utilisée seraient les Arabes. Les Chinois l'emploient depuis longtemps pour traiter les ulcères et activer l'appétit. En Inde, elle est prescrite en cas d'arthrite.

Luzerne : Comment la reconnaître?

La luzerne est une légumineuse vivace que l'on trouve notamment en bordure des champs. Ses tiges recouvertes d'un fin duvet portent des feuilles divisées en trois parties et dentées. Chaque tige donne plusieurs inflorescences en grappes violettes.

Luzerne : Parties utilisées

L'herbe.

Luzerne : Posologie

En usage interne

Contre la fatigue, l'épuisement, le nervosisme et la maigreur chez l'enfant.

Teinture-mère : 50 gouttes dans un verre d'eau, à boire le matin et à midi.

En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.

Luzerne : Précautions d'emploi

La luzerne ne doit pas être utilisée en cas de lupus érythémateux. Demandez conseil à votre médecin avant toute prise et ne dépassez pas les doses prescrites.

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

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