Ibéris

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Les plantes de Août

Nom latin: 

Iberis amara

Nom(s) vulgaire(s): 

Ibéris amer, noisetier de sorcière.

Famille: 

Brassicacées

Période de récolte: 

Graines : octobre ; Feuilles et fleurs : mai à octobre

Ibéris : Propriétés

L’ibéris est une plante utilisée à des fins thérapeutiques depuis plusieurs siècles en Europe, principalement en raison de son action expectorante (elle dégage les voies respiratoires) et digestive. Elle est recommandée pour traiter les affections respiratoires telles que l’asthme et la bronchite, ainsi que les troubles digestifs (digestions difficiles, ballonnements). Son effet décongestionnant lui permet d’agir efficacement contre les obstructions rénales ou hépatiques. L’ibéris a également une propriété tonique cardiaque intéressante. Elle améliore le fonctionnement du cœur, régule le rythme cardiaque, prévient les maladies cardiovasculaires comme l’angine de poitrine. Grâce à son action anti-inflammatoire, cette plante est également indiquée dans la prise en charge des maladies rhumatismales (arthrite). L’ibéris interviendrait dans le fonctionnement des muscles lisses de l’appareil digestif, ce qui le convertirait en allié contre le syndrome du côlon irritable.

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Ibéris : Histoire

Le nom de cette plante provient de la péninsule ibérique, une des régions où elle pousse spontanément.

Ibéris : Comment la reconnaître ?

L’ibéris est une plante herbacée originaire du bassin méditerranéen. Elle est notamment présente en Espagne, dans le sud de la France, en Italie et jusqu’en Iran. Elle possède une tige ramifiée qui mesure entre 10 et 40 cm de haut. Ses feuilles charnues et allongées sont teintées de blanc ou de mauve. A partir de mai, apparaissent ses belles fleurs blanches à quatre pétales qui expliquent son utilisation à des fins ornementales. Iberis amara est parfois confondue avec d’autres espèces du même genre dont les fleurs sont aussi blanches, par exemple Iberis sempervirens (ibéris toujours vert) et Iberis saxatilis (ibéris des rochers).

Ibéris : Parties utilisées

Les graines, les feuilles et les fleurs.

Ibéris : Précautions d'emploi

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

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Ibéris : Maladie(s) associée(s): 

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