Bec de grue

Bec de grue

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Nom latin: 

Erodium cicutarium

Nom(s) vulgaire(s): 

Erodium à feuille de ciguë, bec-de-grue à feuilles de ciguë, bec de grue commun, cicutaire.

Famille: 

Géraniacées

Période de récolte: 

Toute l’année.

Bec de grue : Propriétés

Grâce à son effet hémostatique (il stoppe les hémorragies), le bec de grue permet de prendre en charge les saignements. Cette plante est surtout indiquée dans le traitement des hémorragies utérines, car ses principes actifs permettent également de stimuler le muscle utérin.

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Bec de grue : Histoire

Le naturaliste suédois Carl von Linné a été le premier à mentionner cette plante en 1753 dans son ouvrage Species Plantarum .

Bec de grue : Comment la reconnaître ?

Souvent relégué au statut de mauvaise herbe, le bec de grue est une plante annuelle qui peut atteindre 50 cm de long. Sa tige rougeâtre et velue est parfois ascendante, parfois rampante. Il possède des feuilles pennées et des fleurs blanches à cinq pétales qui mesurent environ 10 mm de diamètre. Ses fruits se distinguent par leur prolongement en bec de cigogne long de 4 cm qui a donné son nom à la plante. Le bec de grue pousse spontanément aux quatre coins du monde. On le trouve dans les parcs, dans les jardins, dans les champs, dans les régions désertiques, près des rivières et en bordure de route, à moins de 2 000 m d’altitude.

Bec de grue : Parties utilisées

La plante entière et les graines.

Les feuilles de bec de grue peuvent être consommées cuites ou crues en salade.

Bec de grue : Posologie

En usage interne
Infusion : Faire bouillir 10 g de plante pour 10 cl d’eau.
Prendre 1 cuillère à soupe de la préparation environ toutes les 2 heures.
Ou
Graines pulvérisées : Mélanger les graines avec 1 g de miel. A prendre deux fois par jour, deux heures après chaque repas.
N.B. : Ne jamais prendre plus de 2 g par jour.
Extrait fluide : 3 à 5 g par jour.

En cas de doute sur la posologie, demander conseil à un médecin ou pharmacien spécialisé en phytothérapie.

En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.

Bec de grue : Précautions d'emploi

Attention : Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées.

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Bec de grue : Maladie(s) associée(s): 

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