cuisine sans cholesterol

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Les conseils nutritionnels pour un été en pleine forme : Le Dr Arnaud Cocaul a répondu à vos questions

Chaleur, jambes lourdes, fatigue, transpiration... En faisant les bons choix côté alimentation et boisson, vous pouvez vous assurer un été au frais et en pleine forme ! Posez dès maintenant vos questions au Dr Arnaud Cocaul, nutritionniste. ...

Sel et santé : le Pr François Delahaye, cardiologue, a répondu à vos questions

En France, la consommation quotidienne de sel avoisine les  8,7 g pour les hommes et 6,7 g pour les femmes et les enfants... quand  l'OMS recommande de ne pas dépasser 5g par jour. Cet excès nuit à la santé, particulièrement au coeur et aux vaisseaux. Consommez-vous trop de sel ? Votre santé cardiovasculaire est-elle en danger ? Comment remplacer le sel ? Le Pr François Delahaye, cardiologue et Vice-président de la Fédération Française de Cardiologie, a répondu à vos questions.

Sel et santé : le Pr François Delahaye, cardiologue, a répondu à vos questions

En France, la consommation quotidienne de sel avoisine les  8,7 g pour les hommes et 6,7 g pour les femmes et les enfants... quand  l'OMS recommande de ne pas dépasser 5g par jour. Cet excès nuit à la santé, particulièrement au coeur et aux vaisseaux. Consommez-vous trop de sel ? Votre santé cardiovasculaire est-elle en danger ? Comment remplacer le sel ? Le Pr François Delahaye, cardiologue et Vice-président de la Fédération Française de Cardiologie, a répondu à vos questions.

Oeufs : de vrais atouts santé !

Omniprésent de notre alimentation, l'oeuf est une mine d’or nutritionnelle ! Coupe-faim naturel, riche en vitamine D, anti cancer du sein, bon pour la vue, la mémoire… Voici toutes ses vertus prouvées sur la santé.
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Beurre ou margarine ?

Cholestérol, perte de poids, prévention des maladies cardiaques, cuisson, conservation… Faut-il privilégier le beurre ou la margarine pour rester en bonne santé ? Savez-vous ce qu’ils contiennent vraiment ? Connaissez-vous leurs dangers ? Medisite vous aide à faire les bons choix, avec Catherine Conan, diététicienne.

Comment bien choisir son poulet?

Le poulet est une viande intéressante d'un point de vue nutritif... Mais c'est aussi, on l'ignore trop souvent, une viande à risque pour la santé! Entre appellations mensongères, modes d'élevage favorisant les germes ou dangers liés à la conservation de ce produit fragile, quel poulet privilégier?  Et comment reconnaître une volaille de qualité? Les réponses de Medisite.

Bien choisir son lait

Enrichi en vitamines ou oméga 3, pauvre en lactose, demi écrémé ou entier... Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir? Que valent d'un point de vue nutritionnel les laits de brebis, chèvre ou de soja? Toutes les marques se valent-elles? Peut-on acheter sans le savoir du lait chinois à la mélanine? Les conseils du Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste pour Médisite.
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15 recettes anti cholestérol pour l'été

Brochettes de dinde, verrines, lasagnes, parfait aux myrtilles... 15 délicieuses recettes ensoleillées pauvres en cholestérol. Bon appétit avec Médisite.fr !

La cortisone, dangereuse pour la santé?

Médicament courant, la cortisone fait peur! Prise de poids, dépendance, diabète... Elle comporte des risques et des effets secondaires. Dans quels cas s'inquiéter? Medisite vous répond! 

14 recettes aux baies de goji

Bonnes pour la ligne, anti cancer, bénéfiques aux artères... les baies de goji regorgent de vertus santé exceptionnelles ! Quatorze recettes faciles et divines à mettre au menu d'urgence !

Les vitamines anti cancer !

D, E, A, C, B9… Certaines vitamines protègeraient du cancer. La liste de ces nutriments miracle, et où les trouver !  

Plantes aromatiques : quelles vertus santé ?

Thym, romarin, menthe, sauge… Les plantes aromatiques sont utilisées depuis des siècles pour leurs vertus thérapeutiques. En voici neuf parmi les plus efficaces, à mettre au menu pour leur pouvoir guérisseur mais aussi leurs qualités gustatives !

Produits allégés : les pièges à éviter !

Biscuits, fromages, charcuterie, crème fraîche ou beurre… Tous ces produits existent en version allégée. Le hic, c’est que tous ne font pas mincir ! Certains sont même terriblement caloriques… Les pièges à éviter.

Faire baisser son cholestérol en 10 jours !

Vous avez du cholestérol ? Voici quelques conseils nutritionnels simples pour le faire baisser en à peine 10 jours !