Bien choisir son vin au supermarché

Nous achetons les deux tiers de notre vin en supermarché, au moment de la Foire au vin mais aussi tout au long de l'année. On peut y trouver de bonnes bouteilles... à condition de suivre ces quelques conseils donnés par nos deux experts.

Publicité

Peut-on se fier aux récompenses ?

Pour un même prix, privilégier une bouteille avec une médaille (or ou argent) ou sélectionnée par un guide est une bonne idée : cela veut dire que le vin a été dégusté par un panel de professionnels et/ou de consommateurs, à l'aveugle, et reconnu de bonne qualité.

Publicité
Mais attention, toutes les médailles ne se valent pas ! Parmi les concours reconnus : le Concours général agricole, le Concours des vins de Mâcon ou le Concours des Vinalies. "Les concours régionaux, type Concours de Bordeaux ou Concours des grands vins du Languedoc-Roussillon, sont intéressants aussi", rappelle Olivier Thiénot. Du côté des guides, les sélections des Guide Hachette , Bettane+Desseauve ou de la Revue des vins de France sont de bons repères. En revanche, on ne se fie pas forcément aux collerettes des grandes surfaces, car leurs critères de sélection ne sont pas toujours transparents.

Publicité

Publicité

Contenus sponsorisés

En Vidéo

En Vidéo sur Medisite

Publicité