choisir huîtres

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Enfant vous n'aimiez pas les olives et maintenant vous en raffolez ? Un sondage anglais mené par la marque de cookies Butterkist montre que certains aliments au goût plus fort et complexe sont plus appréciés à partir d'un certain âge. Voici la liste.

Comment bien choisir ses huîtres

Plates, creuses, fines... Incontournables sur la table des fêtes, les huîtres ont leurs amateurs. Nos conseils pour les choisir à votre goût et profiter au maximum de la dégustation.