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Ce tout petit légume réduirait le risque de maladies cardiaques

Un minuscule légume aurait un effet bénéfique sur les taux de cholestérol et permettrait de réduire le risque d’infarctus et d’accident vasculaire cérébral (AVC). 

Cholestérol et AVC : comment sont-ils liés ?

On entend beaucoup parler du cholestérol et de la nécessité de maintenir les taux de cholestérol dans des proportions raisonnables pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Mais qu'est-ce que le cholestérol LDL ou HDL ? Quel est le rapport entre accidents vasculaires cérébraux (AVC) et cholestérol ?