Nutrition - Minceur

Apports recommandés au quotidien de la femme

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1. Vitamines

Les apports recommandés en vitamines liposolubles

Vitamine A D E
unité µg E.R.* µg* U.I.*
Femmes 800 10 15
Femmes enceintes 1200 15 15
Femmes allaitant 1400 15 15

Les apports recommandés en vitamines hydrosolubles

Vitamine C B1 B2 PP (B3) B6 Ac. Folique B12
unité mg mg mg mg E.N.* mg µg* µg*
Femmes 80 1.3 1.5 15 2.0 400 3
Femmes enceintes 90 1.8 1.8 20 2.5 800 4
Femmes allaitant 90 1.8 1.8 20 2.5 500 4

*µg = microgrammes, E.R. = équivalent rétinol ; 1 microgramme correspond généralement à une demie unité internationale ; E.N. = équivalent niacine ; U.I. = unités internationales

2. Minéraux

Les apports recommandés (en mg/jour)

Sel Calcium Magnésium Fer Iode
Adultes 800 350 Femmes : 18 / Hommes : 10 0.15
Femmes enceintes 1000 400 20 dans la 2ème moitié de la grossesse 0.14
Femmes allaitant 1200 400 20 0.14

- Sodium : il semble qu’un minimum soit nécessaire, mais la consommation est toujours largement suffisante. Les apports excessifs de sodium peuvent parfois être responsable de l’hypertension artérielle.

- Potassium : la prescription de certains médicaments diurétiques, les diarrées et vommissements abondants, l’abus de médicaments laxatifs, un jeûne prolongé peuvent entraîner des carences en potassium. Les conséquences sont graves. Il existe des suppléments en potassium disponibles en pharmacie.

3. Apports énergétiques

Les apports recommandés

unité kilojoules/jour kilocalories/jour (1 kcal = 1 Cal = 4.184 kJ)
Femmes 8400 2000
Femmes enceintes 1er trimestre Supplément de 400 kJ soit 100 kcal
Femmes enceintes 2e et 3e trimestres Supplément de 1000 kJ soit 250 kcal
Femmes allaitant Supplément de 2100 kJ soit 500 kcal
 
cm
kg
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