appareil digestif de l'homme

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Anatomie de l'appareil digestif : les organes creux

L'appareil digestif regroupe l'ensemble des organes permettant la transformation des aliments en nutriments. L'appareil digestif de l'homme est constitué d'organes creux et d'organes pleins. Quels sont-ils et quels rôles jouent-ils dans la digestion ?

Estomac : quel est son rôle dans le système digestif ?

Dans les mécanismes de digestion et de transit, de nombreux organes essentiels se relayent. Certains sont responsables de l'absorption des nutriments, d'autres de l'élimination des déchets. L'estomac a un rôle de brassage et de digestion acide et enzymatique. Son anatomie est particulière et lui permet de remplir au mieux sa fonction.