Fenouil, un aliment santé !

Flatulences, surpoids, constipation, tension... Il y a plein de bonnes raisons de mettre le fenouil dans notre assiette et de l'apprécier pour son goût anisé.

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Des graines aux multiples vertus : flatulences, coliques...

graines© FotoliaEn phytothérapie, ce sont les graines de fenouil qui sont utilisées, sous forme d'infusion ou d'huile essentielle. Elles ont notamment des vertus digestives pour soulager les coliques ou traiter les flatulences, et sont aussi prisées au moment de l'allaitement pour favoriser la lactation.

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