8 bonnes raisons de manger du fromage blanc

Nature, avec du sucre, du miel, du muesli, des fruits... Vous aimez le fromage blanc ? Vous avez bien raison ! La preuve avec Ysabelle Levasseur, diététicienne-nutritionniste qui nous éclaire sur les nombreux bienfaits de ce produit laitier.

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Il coupe la faim grâce aux protéines

"Le fromage blanc contient beaucoup de protéines animales.
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Elles vont permettre de maintenir la masse maigre et vont favoriser la satiété" poursuit notre interlocutrice.

A savoir : Une étude datant de 2015 a voulu comparer le pouvoir de satiété d'une omelette et d'un fromage blanc, les deux encas étant composés de nutriments similaires (protéines et lipides). Les résultats ont montré que les oeufs et le fromage blanc sont autant rassasiants.

Conseil : Vous pouvez ajouter une poignée de noix ou d'amandes pour agrémenter votre fromage blanc, elles sont riches en protéines végétales. U n petit plus pour compléter vos apports au quotidien.

Vidéo. La vérité sur le lait

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