14 recettes aux baies de goji

Bonnes pour la ligne, anti cancer, bénéfiques aux artères... les baies de goji regorgent de vertus santé exceptionnelles ! Quatorze recettes faciles et divines à mettre au menu d'urgence !

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Moelleux au chocolat blanc et baies de goji

Moelleux au chocolat blanc et baies de Goji Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 petits moelleux : 2 oeufs, 100g de chocolat blanc, 40g de lait de soja, 1 cuillère à soupe de farine de Teff, 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou, 3 cuillères à café de thé Matcha, 2 cuillères à soupe de baies de Goji.
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Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Réhydratez les baies de Goji dans un peu d’eau.

Voir la suite de la recette des moelleux au chocolat blanc et baies de goji

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2 commentaires

bonjour j'aimerais avoir

Portrait de berlines
berlines

 

bonjour j'aimerais avoir votre avis sur se sujet du baies goji Controverses [modifier]

De nombreux scientifiques qualifient de surévalués6 les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé, leur récent engouement serait plus lié au marketing qu'à la science. Selon eux, ce fruit ne contient pas plus de vitamines que l'orange ou la pomme, et moins que les baies d'argousier.
De plus, des traces de pesticides6, supérieures aux normes européennes, ont été relevée dans de nombreuses importations de baies de goji vendues sous la forme de baies séchées. Il s'agit essentiellement de l'acétamipride7 8, un insecticide cancérigène utilisé dans la lutte contre les pucerons.

 

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