Agriculture

Les dernières actualités

Un élevage de canards dans une ferme avant leur abattage le 6 janvier 2017 à Belloc-Saint-Clamens dans le Sud-Ouest

Grippe aviaire: 556 communes touchées par l'abattage préventif

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La zone d'abattage préventif des canards et des oies, destiné à endiguer l'épizootie de grippe aviaire dans le sud-ouest, a été étendue à 93 communes supplémentaires, principalement dans les Landes, selon un arrêté publié mercredi au Journal officiel.
Récolte du blé en Tunisie le 29 juin 2012, à Kef, dans le nord-ouest du pays

Deux nouvelles maladies du blé détectées, la Méditerranée affectée

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Deux nouvelles races de maladies fongiques du blé capables de dévaster des cultures entières, et affectant particulièrement les pays de la Méditerranée, sont apparues en 2016 : une rouille noire en Sicile, et une rouille jaune dans plusieurs pays d'Afrique, d'Asie et d'Europe, a annoncé la FAO vendredi.

7 aliments à ne pas manger avec la peau

Si la peau des fruits et des légumes regorgent de vitamines, il ne faut pas toujours la consommer. Voici sept aliments à éplucher pour faciliter leur digestion et réduire l'absorption de pesticides, sur les conseils de la diététicienne et nutritionniste Valérie Méry-Mandeville.

L IRM du miel une arme efficace contre la fraude

Résonance magnétique nucléaire. On connaît cette procédure grâce à l?imagerie médicale, qui permet de visualiser avec une grande précision les organes et tissus, mais saviez-vous que cette technique peut servir désormais à détecter les faux miels et ceux de mauvaise qualité? Ce type d?analyse de pointe, relativement récent en France, aide les industriels du domaine, mais aussi les laboratoires publics et privés à identifier la provenance et la composition des différents miels qui circulent sur le marché. Aujourd?hui les spécialistes peuvent déceler des traceurs de fraîcheur, mais aussi vérifier la présence des grains de pollen, l?ajout de sucre ou d?eau. Ce combat des tromperies concerne aussi les étiquettes de certains miels, qui ne spécifient pas leur origine .

Lutte contre la grippe aviaire : aucun canard sur les marchés

En Gironde et en Dordogne, la lutte contre la grippe aviaire pousse les producteurs à vider les élevages et cela se ressent sur leurs étalages. Les canards, confits et foie gras vont déserter les marchés et ne pourraient revenir qu'en septembre. Les clients font des provisions en attendant le retour de leurs producteurs, attachés à leurs produits locaux.
Les autorités sanitaires japonaises désinfectent un élevage de volailles dans une ferme de Miyazaki (île méridionale de Kyushu) le 29 décembre 2014

Japon: nouveau foyer de grippe aviaire, 42.000 poulets abattus

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Les autorités sanitaires japonaises désinfectent un élevage de volailles dans une ferme de Miyazaki (île méridionale de Kyushu) le 29 décembre 2014
Chagrin d'une femme après le décès de son mari atteint par le virus Ebola le 4 octobre 2014 à Monrovia

Ebola: un million de personnes menacées par la faim en Afrique

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Chagrin d'une femme après le décès de son mari atteint par le virus Ebola le 4 octobre 2014 à Monrovia
Du personnel de décontamination avec une tenue de protection dans une ferme où on été repérés des cas de grippe aviaire aux Pays-Bas le 30 novembre 2014

Grippe aviaire: le Canada commence l'abattage de 80.000 volailles

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Du personnel de décontamination avec une tenue de protection dans une ferme où on été repérés des cas de grippe aviaire aux Pays-Bas le 30 novembre 2014
Des membres des services de santé dans une ferme de volailles où a été détecté le virus de la grippe aviaire à Zoeterwoude, près de La Haye, le 30 novembre 2014

Pays-Bas: nouvel abattage préventif pour cause de grippe aviaire

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Des membres des services de santé dans une ferme de volailles où a été détecté le virus de la grippe aviaire à Zoeterwoude, près de La Haye, le 30 novembre 2014
Une première exploitation de volailles a été touchée par le virus de la gripppe aviaire près du village de Hekendorp, aux Pays-Bas, le 16 novembre 2014

Grippe aviaire: une deuxième exploitation contaminée aux Pays-Bas

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Une première exploitation de volailles a été touchée par le virus de la gripppe aviaire près du village de Hekendorp, aux Pays-Bas, le 16 novembre 2014
La ministre de l'Ecologie Ségolène Royal à Paris, le 4 novembre 2014

Royal veut "éliminer toutes les substances dangereuses"

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La ministre de l'Ecologie Ségolène Royal à Paris, le 4 novembre 2014
Des enfants déplacés somaliens font la queue pour recevoir une ration de nourriture dans un centre de distribution, le 19 janvier 2012 à Mogadiscio

La communauté internationale en lutte contre la faim et la malnutrition

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L'élevage de canards de Nafferton, dans le nord de l'Anglettre, sous quarantaine, le 17 novembre 2014, au lendemain de la détection d'une souche de grippe aviaire

Grippe aviaire: la souche H5N8 identifiée dans un élevage de canards britannique

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Un analyste portant une tenue de protection s'apprête à entrer dans un élevage de canards où une souche de grippe aviaire a été détécté, dans le East Yorkshire, au Royaume-Uni, le 17 novembre 2014

Contrôles après des cas de grippe aviaire aux Pays-Bas et en Grande-Bretagne

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Du personnel de santé de la Croix-Rouge soigne des malades atteints du virus Ebola dans le centre de traitement de Kenema le 15 novembre 2014

Ebola: dans l'est de la Sierra Leone, le difficile retour à la normale

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L'élevage de volailles où une souche hautement pathogène de la grippe aviaire a été détectée, le 16 novembre 2014 à Hekendorp, aux Pays-Bas

Grippe aviaire: une souche hautement pathogène détectée aux Pays-Bas

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Un ancien cadre d'abattoir français dénonce dans un livre des pratiques totalement insalubres dont il a été témoin entre 2006 et 2008, et qui font l'objet d'une enquête judiciaire

Viande: un ancien cadre dénonce l'"omerta" sur les pratiques de son abattoir

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Un ancien cadre d'abattoir français dénonce dans un livre des pratiques totalement insalubres dont il a été témoin entre 2006 et 2008, et qui font l'objet d'une enquête judiciaire
Une étude suédoise jette le trouble sur les bienfaits du lait couramment vantés pour les adultes

Une étude jette le trouble sur les bienfaits du lait chez les adultes

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Un centre de recherche international met en garde contre le fléau méconnu de la "faim invisible", définie par une carence en micronutriments, qui touche plus de deux milliards de personnes dans le monde

La "faim invisible", un fléau méconnu aux "effets dévastateurs"

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La France, premier utilisateur de pesticides en Europe, reconnaît depuis deux ans qu'une exposition prolongée aux produits phytosanitaires peut provoquer la maladie de Parkinson: un risque que ses agriculteurs minimisent tant qu'ils ne sont pas touchés

Parkinson liée aux pesticides: les agriculteurs minimisent encore le danger

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Le gouvernement annonce la levée prochaine des tests de dépistage de l'ESB, ou maladie de la vache folle, sur les animaux nés depuis 2002

Vache folle: levée des tests de dépistage de l'ESB en France

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Des travailleurs dans un champ de café à Varginhas au Brésil, le 23 septembre 2003

L'Amérique latine, la région du monde qui a le plus réduit la faim

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L'entreprise de nutrition animale Nutréa est condamnée pour "faute inexcusable" après l'intoxication aux pesticides de deux ex-salariés

Salariés intoxiqués par des pesticides: Nutréa condamné

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La Direction générale de l'Alimentation envisage d'apposer un "smiley", vert qui rit ou rouge qui pleure, à l'entrée des restaurants pour renseigner les clients sur l'établissement

Sécurité alimentaire : un smiley qui rit ou qui pleure bientôt à l'entrée des restaurants

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Des femmes tiennent des pancartes de sensibilisation au virus Ebola à Monrovia (Liberia) le 1er septembre 2014

Ebola: l'ONU s'inquiète des pénuries alimentaires dans les pays touchés

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Une femme victime d'allergie le 18 mai 2013 à Godewaersvelde dans le nord de la France

Sortez les mouchoirs et sprays, l'ambroisie est en fleur

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Inutile de se gaver de fruits et légumes: cinq portions par jour suffisent pour diminuer sensiblement le risque de décès toutes causes confondues, et plus spécialement d'une maladie cardiovasculaire, selon une étude

Pour rester en bonne santé, 5 fruits et légumes par jour suffisent

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Des têtes de porcs au marché de Jagalchi à Pusan (Corée du Sud), le 13 févier 2001

Corée du Sud: 2e cas de fièvre aphteuse en une semaine

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Le groupe français Florette a procédé "par précaution" au rappel de sachets de persil plat et de persil-ciboulette en raison de la présence de salmonelle

Salmonelle: Florette rappelle des sachets de persil

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