Le chocolat, nouveau remède contre la toux !

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Voilà une nouvelle qui va faire plaisir aux gourmands ! Le chocolat aurait, parmi ses nombreux bienfaits santé, celui de pouvoir calmer la toux. En cause, sa teneur en théobromine, une substance anti-tussive plus puissante que la codéine ! Des scientifiques de l'Université d'Hull (RU) ont suivi pendant plusieurs semaines 300 personnes atteintes d'une toux persistante. Durant 14 jours, ils leur ont administré 1 gramme de théobromine par jour. A l'arrivée, environ 60% des sujets avaient tendance à moins tousser.! Les chercheurs ont estimé qu'il faudrait une barre de chocolat noir par jour (la plus riche en théobromine) pour observer ce même effet. Mais attention, si le chocolat a bien démontré qu'il pouvait être efficace contre une toux persistante, ses effets antitussifs sont interrompus dès que sa prise est arrêtée. Et quand on sait que le chocolat reste un aliment gras et sucré, il vaut mieux l'utiliser en dépannage mais pas comme vrai traitement de long terme.

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