Vidéo. Une astuce simple pour peler un kiwi sans l'écraser

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Pour les adeptes de kiwi voici une petite astuce pour gagner du temps en l'épluchant et éviter de l'écraser.

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Le kiwi est un fruit délicat à éplucher, souvent il nous reste plus de peau que de fruit. Bien que la peau soit comestible, la plupart préfère séparer les deux. N’est-ce pas ?

Grâce à cette vidéo, le kiwi deviendra sans aucun doute votre fruit favori !

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Video : Comment éplucher un Kiwi ?

Le kiwi est l'un des fruits les plus riches en vitamine C (il en contient plus que l'orange). C'est un fruit d'hiver très peu calorique (50cal/100g) qui nous permet de nous immuniser contre le froid, les virus ou encore les infections.

Il suffit de laisser ce fruit à température ambiante pour qu'il continue de mûrir. A l'inverse pour le préserver, placer-le dans le réfrigérateur (un délai de 3 semaines maximum).

Grâce à sa richesse en fibres, il permet de réduire la constipation ainsi que les problèmes cardio-vasculaire.

Originaire de Chine, le kiwi est maintenant produit en France. On le récolte au mois de novembre.

Y a-t-il des amateurs de fruits exotiques ? Cette astuce fonctionne également avec la mangue.

Bonne dégustation.

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